FOODROOM Cacao
Павильон: Coffee Tea Cacao Expo
Номер стенда: F25
WEB-сайт: https://foodroom.ru@gmail.com
Категории:
Оптовая торговля , Дистрибуция, Экспортер , Импортер, Розничная торговля, Интернет магазин , Маркет плейс, Кафе, Кофейни, Производитель шоколада , bean-to-bar шоколада, Поставщик какао бобов и како-продуктов, Поставщик шоколада и кондитерских изделий.
Философия FOODROOM — от дерева до стола. Контроль качества от селекции какао-деревьев до перетирания какао-бобов на каменных жерновах. Используются редкие и премиальные сорта какао, которые ферментируются сложной двух- или трехступенчатой ферментацией, проводимой мастером какао Румянцевым Олегом Владимировичем. Наша цель — создавать ремесленный шоколад, который соединяет людей и возвращает сакральный смысл какао — когда-то ценившегося дороже золота.